本网讯 日前，在晋城市第三届职工职业技能大赛“晋菜”烹饪技能比赛暨全国第七届（山西省第六届）烹饪技能比赛中，兰轩大酒店获得中式烹饪三等奖、团体三等奖以及团体展示宴金奖和优秀组织奖，进一步提高了酒店的知名度和影响力。
    本次技能大赛于8月7日开始，为期两天。酒店共派出五名选手参加了中式烹饪和中式面点两个项目，比赛中，酒店厨师凭借扎实、熟练的技能摘得多项大奖。兰轩大酒店将以此次比赛为契机，继续不断研究菜品，提高厨艺和烹饪水平，提高餐饮质量，提升服务水准。（许苗苗）