本网讯 近日，兰花大酒店对各营业部门食品库房开展专项检查。检查小组通过现场检查、询问、查原始凭证等方式对其库存食品的生产日期、生产厂家、供货渠道等进行了盘查，并使用食品条形码检查软件对食品进行有效检测，通过先进的技术辨别食品质量，保证了为酒店所提供的食品及副食的渠道正规合法。（作者：陈社社）