红 柿
发布时间: 2025年10月30 09:28:24     文章来源:     作者:兰花

      柿子红时秋正浓,满树垂丹照碧空。莫道仲秋颜色少,漫天尽映中国红。

      秋风乍起时,柿子就红了。那红是浸透了岁月的胭脂,是沉淀了时光的朱砂,在枝头轻轻的摇曳,就像是一盏盏小小的灯笼,照亮了游子归家的路,这红从枝头蔓延到了心头,从眼底流淌到了记忆的深处,成为游子心中最温暖的乡愁。

      柿子的红,这是一种独特的红,它不像枫叶那样热烈,也不像玫瑰那样娇气,而是一种温暖的红,一种让人心安的红。这种红是时间的馈赠,是太阳的沉积,是风雨的洗礼。当柿子完全成熟时,那种红会透出一种晶莹剔透的光泽,仿佛是在里面藏着整个秋天的阳光。

      采摘柿子是一门技术活,太早摘了柿子涩口,太晚摘了,柿子熟透容易掉落。父亲总是能准确把握时机,他会在清晨露水来时,带着长竿和竹篮,小心翼翼的采摘。父亲凭眼力见儿看中哪个柿子,长竿一探一剪,柿子就准确进入斗内,再慢慢的收竿,将斗内红柿放在事先准备好的竹篮麦秸秆上,整个过程充满了仪式感,也充满了对自然的敬畏。

      柿子的味道是记忆中最深刻的味道。那种甜,不是糖精水的甜,而是自然中的甜,带着阳光的味道,带着泥土的芬芳,带着勤奋的甘甜。成熟了柿子软糯多汁,入口即化,仿佛是把整个秋天的美好都浓缩在了这一颗红彤彤的果实里。

      母亲最擅长做柿饼,她将选好的柿子削了皮,整齐的码在竹匾上。放在阳光下曝晒,几个小时就翻一下,确保每一个柿子都能够吸收阳光的味道。几天后柿子慢慢的除去水分变软,表面上析出一层白霜,这时的柿饼甜而不腻,软而不烂,然后将柿饼装进罐子里密封盖口。几个月后糖霜会更加丰富,柿饼就会有嚼劲。等到正月我们回家拿出来让我们品尝。

      在中国的传统文化中,柿子有很多特殊的含义。柿与“事”谐音,寓意“事事如意”,柿与苹果放在一起,寓意“事事平安”,柿子与桔子放在一起,寓意“百事大吉”。柿子树也常被栽种在庭院当中,象征着吉祥如意和丰衣足食。柿子树也会教给我的坚持,在寒冷的冬天,它会慢慢的积蓄力量,在温暖的春天,它会努力的抽枝发芽,在炎热的夏天,它会努力的顽强生长,在凉爽的秋天,它的累累果实由青变红,这种坚持不正是我们对于生活的态度吗?

柿子的红,让我明白了很多道理,它告诉我们,美好的事物需要时间来沉淀,需要耐心的去努力去创造。

      这一刻,整片柿树林仿佛不是一个果园,而是一堆燃烧的篝火。成千上万的柿子,就像是在篝火旁起舞的“红领巾”,正肃穆而热烈的为这个硕果累累的秋天献上无声的“丰收颂”。那寂静的红与不远处的群众文化广场上鲜艳的五星红旗互相辉映,仿佛是这个丰收季节最极致的焰火,在触碰天空的最高处骤然绽放,将最绚丽多彩的刹那,化作永恒,装点着家乡这片富庶而安详的土地。

      柿子红了,原来这红,是守望,也是祝愿,是归程,也是出发。清风拂过,红柿焰焰,柿叶沙沙,仿佛是在诉说着新的故事。我祈愿,这一树树红红的“灯笼”,不仅能照亮游子的归途,更能映红家乡的振兴之路。让这燃于枝头的中国红,通过努力与奋斗,化作柿饼上的“糖霜”,将这份秋日里的馈赠送到更远的地方。那些红透的果实,更像无数散落在人间的星辰,照亮每个归人的路。 (翟军旭 作者单位:煤化工公司


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